La Carte
Remparts – 26 euros
Pendant les congés de notre équipe, nous restons à vos côtés pour vous proposer une cuisine de saison, préparée en duo. Pour débuter Velours de Topinambours Accompagné de ses dés de foie gras et quelques croûtons dorés pour le croquant. La suite (au choix) Le...
Produits frais
et de saison
Production locale
La Carte
Remparts – 26 euros
Pendant les congés de notre équipe, nous restons à vos côtés pour vous proposer une cuisine de saison, préparée en duo.
Pour débuter
Velours de Topinambours Accompagné de ses dés de foie gras et quelques croûtons dorés pour le croquant.
La suite (au choix)
Le Cassoulet Tradition Le réconfort d’un classique généreux et mijoté.
ou
Le Saint-Pierre & Riz de Marseillette Filet de poisson noble, risotto à l’encre de seiche et une émulsion légère au vin blanc.
La note sucrée (au choix)
Sélection de Fromages Nos coups de cœur du moment.
ou
Pudding Gourmand Mariage de ganache au chocolat noir et praliné noisette maison.
🕒 Nos horaires d’exception
Retrouvez-nous les lundis, mardis, jeudis et vendredis midis. (Le restaurant sera fermé les mercredis et les week-ends pendant cette période).
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