Les Vins
La carte des vins
La Table d’Alaïs vous propose un vaste choix de vins du Languedoc:
Malepère
Saint Chinian
Corbières
Minervois
Cabardès
Pic Saint Loup…
Rouges, Blancs, rosés, bières…
…de production locale
Les rosés
Château Saint Jacques d’Albas
La chapelle en rose (bio) 27€ (75cl)
Domaine de Fontsainte
Gris de gris 25€ (75cl) 20€ (50cl)
Abbaye de Fontfroide
Ocellus 25€ (75cl)
Déogratias 28€ (75cl)
Château de Caraguilhes
Cara (bio) 29€ (75cl)
Château de Lastours
Grand Vin du Languedoc (bio) 32€ (75cl)
L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération
Les blancs
Château Rouquette sur Mer
Henry Lapierre (fût de chêne) 37€ (75cl)
Domaine Sarrat du Goundy (La Clape)
Sans titre N°17 29€ (75cl)
Château La Bastide
Eidos (fût de chêne 6 mois) 36€ (75cl)
Cellier des Demoiselles
Blanc des demoiselles. 23€ (75cl) 18€ (50cl)
Château La Grave
Expression 24€ (75cl)
Château l’Espigne
Blanc de Martin 25€ (75cl)
Domaine de Mâtibat
L’Herbe soulette 24€ (75cl)
Château Laballe
La Demoiselle (blanc doux) 25€ (75cl)
Domaine la Tour Pigeonnier
Cochon Volant (bio) 24€ (75cl)
Mas Onésime
L’Insoumis (bio) 19€ (75cl)
Château Saint Jacques d’Albas
Le petit Saint Jacques (bio) 25€ (75cl)
L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération
Les rouges
Domaine de Mâtibat
Les Saisons 25€ (75cl)
Domaine de Fontsainte
La Demoiselle 27€ (75cl) 22€ (50cl)
Abbaye de Fontfroide
Ocellus 27€ (75cl)
Déogratias (fût de chêne) 36€ (75cl)
Embres Castelmaure
La Pompadour (fût de chêne) 32€ (75cl)
N°3 (fût de chêne 12 mois) 46€ (75cl)
Château La Bastide
Eidos (fût de chêne) 39€ (75cl)
Mas Onésime
L’Insoumis (bio) 25€ (75cl) 20€ (50cl)
Domaine la Tour Pigeonnier
Cochon Volant (bio) 24€ (75cl)
Château l’Espigne
1924 (élevage en amphore 20 mois) 36€ (75cl)
Bergerie du Capucin
Dame Jeanne 35€ (75cl)
Château de Gourgazaud
Mélanie (Fût de chêne) 28€ (75cl) 22€ (50cl)
Domaine Pujol
Les Ailes Imaginaires (bio) 27€ (75cl)
Saint Fructueux (fût de chêne 12 mois) 34€ (75cl)
Château Lagrave
Cuvée Privilège (fût de chêne 12 mois) 29€ (75cl)
Château Massamier la Mignarde
Les Micocouliers 2019 48€ (75cl)
Dios ba Vol 2022 (sans sulfites) 57€ (75cl)
Domus Maximus 2019 (fût de chêne 12 mois) 73€ (75cl)
Domus Maximus 2021 (fût de chêne 12 mois) 68€ (75cl)
Les Garouilhas 2021 (fût de chêne 18 mois) 112€ (75cl)
L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération