LE FROMAGE

SÉLECTION DE FROMAGES* 15

LA PAVLOVA

ANANAS FRAIS / MARINADE CITRON VERT-MANGUE / CRÈME VANILLE* 12


LE CHOCOLAT

PALET / POIRE POCHÉE DANS UN SIROP AU CAFÉ / CRUMBLE NOISETTE* 12


LA PÊCHE

POCHÉE AU THYM ET CITRON / SYPHON FROMAGE BLANC-CITRON VERT / GEL DE FRAMBOISE / BISCUIT* 12