SELECCIÓN DE QUESOS*  15
EL MERENGUE PIÑA CONFITADA A LA VAINILLA / CREMA DE MASCARPONE AL AZAHAR / LIMA*  12
FINGER / GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO / PERA POCHADA AL PIMIENTO DE ESPELETTE / GEL DE FRAMBUESA / CRUJIENTE DE CACAO* 13
EL PUDÍN AL ESTILO DE LA ABUELA JULIETTE / PRALINÉ DE AVELLANAS / CREMA DE VAINILLA* 11