SELECCIÓN DE QUESOS*  15

EL MERENGUE PIÑA CONFITADA A LA VAINILLA / CREMA DE MASCARPONE AL AZAHAR / LIMA*  12

ESFERA DE CHOCOLATE GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO / PERA / AVELLANAS GARRAPIÑADAS / PRALINÉ / SALSA DE CARAMELO* 13

EL PUDÍN AL ESTILO DE LA ABUELA JULIETTE / PRALINÉ DE AVELLANAS / CREMA DE VAINILLA* 11